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大雪│“养生+进补”才是仲冬的正确打开方式~

2020-11-21 大雪│“养生+进补”才是仲冬的正确打开方式~


文/

 (GIF动图来自网络)


千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

--《江雪》柳宗元

相信小伙伴们对这首诗都不陌生吧,当初不觉得什么,现在再一读,满满的都是『大雪』的气息呀!小编翻了翻日历发现,怪不得最近这么冷,原来今天就是『大雪』啦!

作为冬季的第三个节气

大雪标志着仲冬时节的正式开始

宝宝们做好迎接TA的准备了吗?

二十四节气之大雪

今年『大雪』

即农历十一月初一

阳历12月7日星期五

 


关于这个节气

《月令七十二候集解》说:

“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”

有些宝宝疑惑了:为什么有些地方没有下雪呢?其实这是一种节气属性,意思是“天气更冷了,降雪的可能性更大了”;并不是说“天降大雪”、“降雪量很大”。不过我国大部分地区的最低温度都降到了0℃甚至以下。


(GIF动图来自网络)

 

“大雪”有三候


大雪时节分为三候:

“一候鹖鴠不鸣;

二候虎始交;三候荔挺出。”

 

(图片来源于网络)

 

鹖鴠不鸣,是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;

虎始交,这个节气是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;

荔挺出,“荔挺”是兰草的一种,这个时候就开始感到阳气的萌动而抽出新芽啦。

节气习俗早知道


说起大雪的习俗,

老南京人有句俗语,

叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。

大雪节气一到,家家户户都开始忙着腌制“咸货”,迎接新年的到来。他们将花椒盐涂抹在鸡鸭鱼肉内外,放入缸中,用石头压着腌制;多次反复直至不再渗水,再挂到朝阳的屋檐下晾晒成干。

 


除了腌肉,还有滑冰的习俗。“小雪封地,大雪封河”,北方小伙伴眼中是“千里冰封,万里雪飘”;南方则是“雪花飞舞,漫天银色”。在结冰的河面上滑冰嬉戏,一度是该节气的娱乐活动之一。

 

进补正当时


大雪是“进补”的好时节

素有“冬天进补,开春打虎”的说法

此节气食补应供给一些富含蛋白质

多种维生素和易于消化的食物


 白色食物:

如白菜、白萝卜、白木耳等白色食物,提高肺脏之气;


 黑色食物:

如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,滋补肾脏;


 黄色蔬果:

如蜜桔、柚子、脐橙等,补充多种维生素;


 其他滋补食物:

如羊肉、牛肉补充蛋白质;腰果、栗子、核桃等坚果补脑。


俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,适当的冬季食补不仅可以提高人体的免疫力,还能够调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地储存在体内,改善畏寒的现象。因此无论是都市白领、畏寒女性,还是老年人、小孩子,这个时候都应该给自己的身体好好补一补,LAC利维喜助力你的冬令进补~

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养生法则:温暖过冬


大雪节气后温度会越来越低,天寒地冻的环境中,人们很容易受到寒邪的侵袭,因此小伙伴们要注意做好保暖防寒工作!此时的养生原则要顺应自然规律:“去寒就温,早卧晚起”,以顺应冬季封藏的自然之道。



做好养生七宜,保你今年过冬不生病:一宜保暖,多穿衣;二宜健脚,热水泡脚;三宜多饮,多喝热水;四宜调神,提升精气神;五宜通风,卧室常开窗通风;六宜粥养,多喝养生粥;七宜早睡,早睡早起身体好。


 点击阅读原文,这份仲冬时节的温暖请收下吧~


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